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Piatti speciali a base di tartufo bianco nel nostro Ristorante Rose & Sapori
25/10/2022

Fino al 4 dicembre Sua Maestà il Tartufo Bianco nel nostro Ristorante

Novembre è il mese tanto atteso dagli amanti del gusto e delle eccellenze italiane! È il momento in cui arriva in tavola il fungo più pregiato del mondo - il Tartufo Bianco. La qualità più famosa è quella proveniente dalla zona di Alba, una cittadina nel Piemonte. Si raccoglie nel periodo autunnale nei boschi delle Langhe. Rispetto al tartufo nero, si differenzia non solo per il colore, ma anche per il gusto prelibato e per l’odore più intenso. Il sapore e profumo particolare di questo fungo lo hanno portato ad essere il vero diamante della cucina e ad essere apprezzato dagli chef di tutto mondo. 

Lo Chef del nostro Ristorante Gourmet Rose & Sapori ha ideato le proposte speciali a base di tartufo bianco sceltissimo, che potrete scoprire fino al 4 dicembre! Ecco i piatti speciali fuori carta, da ordinare singolarmente o insieme, che vi permetteranno di apprezzare al meglio il sapore inimitabile del tartufo bianco: 

  • Uovo in camicia su pure di tartufo, crema al parmigiano reggiano 36 mesi e tartufo bianco
  • Tagliolini all’uovo con burro di malga e tartufo bianco
  • Filetto di scottona italiana con tartufo bianco e patate

Prenotazioni allo 0309141974 o per mail info@villarosahotel.eu

Villa Rosa Hotel
Lungolago C. Battisti, 89
25015 Desenzano del Garda (BS) // Italia
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T +39 030 9141974 // info@villarosahotel.eu