SPECIALE AUTUNNO: 28 settembre - cena GRAN MENU DI MARE
Nel nostro Ristorante Rose & Sapori
Durante il vostro soggiorno al Villa Rosa Hotel non perdete l'occasione di godervi una magica serata nel nostro ristorante gourmet Rose & Sapori! Il 28 settembre vi aspetta un menu esclusivo dello Chef Riccardo Bioni, che propone le delizie di mare più ricercate, preparate usando tecniche moderne e abbinamenti creativi.
Le portate del menu verranno accompagnate dai migliori vini della cantina Ca' Maiol, mentre la raffinata musica live con Giada & Cesare creerà un'atmosfera rilassante e avvolgente.
Il programma della serata:
- Aperitivo di benvenuto
Vino: Sebastian Brut
- Tartare di gamberi rossi di Mazara del Vallo e ricciola giapponese in salsa ceviche
Vino: Valtènesi Riviera del Garda Classico D.O.P. Chiaretto “Roseri”
- Polpo scottato alla piastra con salsa di pomodoro bruciato e pane carasau
Vino: Lugana Prestige
- Risotto Acquerello riserva 18 mesi con capesante e porcini
Vino: Lugana Riserva Fabio Contato 2017
- Strudel di fichi in pasta fillo con salsa alla vaniglia e gelato al fior di latte
Vino: Soldoré Passito
€ 75 a persona, inclusi vino, acqua e caffè. Inizio alle ore 20. Il menu è disponibile anche nella versione senza glutine!
È consigliata la prenotazione allo 030 9144585 oppure tramite mail info@no-spam.roseesapori.no-spam.eu